Miękkie, puszyste, soczyste i gąbczaste bengalskie rasgulle, dopracowane w Bengalu, ale udoskonalone i wyprodukowane lokalnie przez Bikaji. Dlatego właśnie nazywają się Bikaneri Rasgulla. \N \N \N Słodycze Bikaji są wytwarzane ze świeżego mleka, pozyskiwanego codziennie z lokalnych mleczarni. Nowoczesny zakład produkcyjny Bikaji Rasgulla przetwarza, produkuje i zamyka puszki, aby zapewnić świeżość od razu po ich otwarciu.