Gałka muszkatołowa, znana w Indiach jako Jaifal, to wszechstronna przyprawa ceniona za ciepły, słodki aromat i smak. Ta cała gałka muszkatołowa, ważąca 50 gramów, może być wykorzystywana w wielu potrawach kulinarnych, od dań wytrawnych po desery i napoje. Jej bogaty, aromatyczny profil wzbogaca curry, wypieki i mieszanki przypraw, nadając im głębi i złożoności. Użycie całej gałki muszkatołowej pozwala na uzyskanie świeżo startej przyprawy, zachowując jej olejki eteryczne i maksymalizując walory smakowe. Idealna dla szefów kuchni i kucharzy domowych poszukujących autentycznego smaku, ta gałka muszkatołowa nadaje wyrazistego charakteru zarówno tradycyjnym, jak i współczesnym przepisom.